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在线博彩平台(www.hg108.vip):九毛九上半年净利大跌7成,店员要学街舞,薪酬却不如海底捞

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茶颜悦色在南京引起排队5小时狂潮的时候,在广州上大学的许瑶为了到怂重庆火锅厂番禺店吃上一顿,足足等了近6个小时。

8月20日早上11点,许瑶就在网上取了等位的号,直到下午5点她才得以进店就餐。许瑶透露,“店内到了晚上会有街舞表演,整体气氛很嗨,服务员颜值都比较高,我本来心情不是很好,在一个开心的环境中我成功被感染了。”

在广州上班的苏欣则有不一样的感受,她同样排了很长时间才得以入座,但是她认为怂重庆火锅厂整体的气氛对社恐人士很不友好,服务员更注重表演,但是最基础的服务没有做好,“菜品也一般。”

这家火锅店是餐饮上市公司九毛九(9922.HK)旗下的品牌,也是九毛九目前正在发力的新品牌。卖西北菜出身的九毛九,为何会想要开火锅店?九毛九聘请了这么多既有颜值又会跳街舞的服务员,员工成本是否高企呢?

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九毛九上半年净利大跌近七成

去年营收净利双涨的九毛九,今年上半年,却交出一份营收净利双降的成绩单。

8月23日晚间,九毛九发布了最新财报。2022年上半年,九毛九实现营收18.99亿元,同比下跌6.04%;归属于公司股东净利润为5770万元,同比下跌68.98%。

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餐厅经营是九毛九最主要的收入来源,2022年上半年,该板块收入为15.34亿元,同比下跌9.86%,占营收的比例为80.3%;其外卖业务收入为3.56亿元,同比上涨17.88%,占比18.7%。报告期内,九毛九餐厅层面经营利润为2.78亿元,同比下跌31.36%。

针对餐厅经营收入下跌,九毛九在财报中指出,主要是受到疫情影响,2022年上半年,九毛九逾60%的餐厅经历了不同时间的堂食服务暂停或限制,平均持续时间约为32天,预计由此产生的损失为5.91亿元。

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